對于大多數(shù)火鍋店管理者們來說，初期的火鍋店裝修工程多會選擇委托一些專業(yè)的火鍋店裝修公司或是裝修團(tuán)隊(duì)來專門打造，因?yàn)橛袝r(shí)盡管自己在裝修設(shè)計(jì)上有很多想法，不過真正動起手來卻又不容易實(shí)現(xiàn)，這個時(shí)候就需要專業(yè)的裝修公司來解決。不過，即便火鍋店裝修工程是由專業(yè)裝修公司或是裝修團(tuán)隊(duì)來完成的，身為火鍋店管理者，對于一些火鍋店裝修驗(yàn)收知識還是很有必要知道的。


 
　　火鍋店裝修檢驗(yàn)實(shí)木地板首先要看地板的色彩能否同樣。若是色差太大，看起來不夠漂亮，可以要求互換；若是色彩過于共同，幾乎沒有色差，那就要看地板外表的斑紋能否相同。若是斑紋也相差無幾的話，那有可能是工藝木地板。
 
　　要看地板能否有動靜，檢驗(yàn)時(shí)在地板上來回走動，腳步須加重，特別是靠墻部位和門洞部位要多注重檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)有動靜的部位，要重復(fù)走動，斷定動靜的具體位置，做好符號。碰到這種狀況，可以要求撤除重鋪。有動靜的部位，是施工人員在施工過程中，操作不規(guī)范和運(yùn)用材料不合格形成的。火鍋店裝修中，操作不規(guī)范首要體現(xiàn)在地龍骨固定不結(jié)實(shí)；材料不合格首要體現(xiàn)在地龍骨未經(jīng)烘干。有些裝修施工單位用未經(jīng)烘干的地龍骨施工，外表上看有烘干的痕跡，其實(shí)沒干。規(guī)范規(guī)則點(diǎn)綴木材制品含水率宜控制在12%左右。含水率高的地龍骨，在木材天然枯燥過程中體積會減少，形成松動。再次是檢驗(yàn)餐飲空間的地板能否變形、翹曲，檢驗(yàn)的辦法是用2米長的直尺，靠在地板上，平整度不該大于3毫米。多抽幾處丈量，若是合格率在80%以上就視為合格，反之，就是不合格的。有時(shí)火鍋店設(shè)計(jì)會發(fā)現(xiàn)地板部分起拱：若是是實(shí)木地板，那是由于鋪得太緊或者是地板過于枯燥(含水率太低)；若是是復(fù)合地板，那就是地板質(zhì)量差。因而地板起拱是嚴(yán)重的質(zhì)量問題。最終檢驗(yàn)地板的外表能否有蛀眼、縫隙、劃痕。常見的是由于地龍骨未經(jīng)處置，里邊有蛀蟲。等發(fā)現(xiàn)有蛀眼時(shí)，地板曾經(jīng)被蛀得差不多了；縫隙和劃痕一看就曉得。規(guī)范規(guī)則：地板縫隙不該大于0.5毫米；劃痕首要是裝修粗糙形成，如用打臘辦法仍不能修復(fù)，就必須互換。
 
　　一間火鍋店是否能在顧客心中留下一個好印象、好口碑，火鍋店裝修環(huán)境的好壞也是一個重要因素，所以身為火鍋店管理者，即便無法親身投入到火鍋店裝修工程當(dāng)中，不過了解一些驗(yàn)收知識還是很有必要的，這樣對于火鍋店裝修質(zhì)量會更有保障，也有利于日后火鍋店經(jīng)營過程中，能為顧客帶來更好的餐飲服務(wù)。